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2020/04/22

お家時間

こんにちは。筒井です。

お家時間が多くなってきました。

お休みの日には、プラスワンの家事と、

映画を見たりしています。

食事にもプラスワン♪一品多く作ったり。

栄養バランスを整え、免疫力のUPに努めています!

数か月前から「いちご飴」を作り始め、

最近ようやく成功にこぎつけました~

なかなか難しいんですよ。。。

水50ccに対し、砂糖を150g

これを鍋でひたすらグツグツ。。。

絶対かき混ぜてはいけません。

その間に、ヘタを取ってからいちごを洗い、

一つずつ水気を拭き、

串に刺して準備!

コップ1杯のお水を準備し、

お箸や、串で煮詰めた砂糖水を浸けてみて、一瞬で固まったらOK!

手早く、ぱぱっと一本ずつに絡めていきます。


オイルペーパorクッキングシートの上に並べると~~~


出来上がりです♪



家族みんな喜んで食べてくれました♡



「ママ、頑張って作ってるから言わんかってんけどな・・・」



「もう流行ってないで?」と言われてしまいました。。。



今は「ダルゴナコーヒー」が流行っているそうです。。。

牛乳とコーヒーが2層になっている飲み物らしいです。


恐るべし!スイーツ男子。。。




投稿者: 筒井和代

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